农业机械学报

作者：王小勇，余志，张德，陈玉琼，倪德江

单位：华中农业大学,华中农业大学,华中农业大学,华中农业大学,华中农业大学,

关键词：炒青绿茶;离散元法;堆积角;参数标定

基金：国家重点研发计划项目（2021YFD1000401）

针对炒青绿茶精制装备仿真分析中缺少准确的离散元仿真参数问题，以炒青绿茶为研究对象，标定炒青绿茶离散元仿真关键参数。通过斜面法与自由落体法对茶叶-茶叶和茶叶-钢板之间离散元参数进行研究，确定静摩擦因数、滚动摩擦因数和碰撞恢复系数的取值范围。通过提升法台架试验获得炒青绿茶实际堆积角，建立炒青绿茶离散元模型，模拟堆积角形成过程。以炒青绿茶实际堆积角为响应值，使用Plackett-Burman试验筛选出对炒青绿茶堆积角有显著影响的参数，通过最陡爬坡试验获取近似最佳响应范围，最后通过Box-Behnken获得影响显著参数最优组合。结果表明：当剪切模量为2.930MPa、茶叶-茶叶静摩擦因数为0.771、茶叶-茶叶滚动摩擦因数为0.133、茶叶-茶叶碰撞恢复系数为0.354时，炒青绿茶仿真堆积角为30.12°，与实际堆积角误差为1.59%，表明可以采用优化标定参数模拟炒青绿茶外部接触特征。

来源：2024年第8期

《农业机械学报》期刊编辑部

查看农业机械学报杂志2024年第8期